57 Restaurant & Lounge, オーストリア、ウィーンのドナウシュタットにある屋上レストラン&バー
57レストラン&ラウンジは、DCタワーの上層階に位置し、ウィーンを一望できるパノラマビューを楽しめる食事と飲み物を提供しています。モダンなデザインと街全体を見渡せる景色が融合し、訪問を特別なものにしています。
このレストランは、DCタワー内のメリア・ウィーン・ホテルコンプレックスの一部として誕生し、ウィーンのダイニングシーンにおける転換点となりました。その開業は、同市に高層料理の新たな次元をもたらし、その後の多くの追随者を生む屋上ダイニングの基準を打ち立てました。
メニューは国際料理とオーストリアの郷土料理を融合させており、ウィーンが異なる食文化の交差点であることを示しています。食事客は各コースでその融合を体験し、古典的なアプローチと現代的なアプローチが共存する様子を感じ取ることができます。
ドレスコードはビジネスカジュアルまたはフォーマルで、レストラン、ラウンジとも予約制です。特に夜間は人気が高く、事前の予約が賢明です。
この施設は約220メートルの高さに位置し、オーストリアで最も高い屋上レストラン&バーです。この極めて高い場所は、通常は飛行機からしか見ることができない都市の珍しい視点を提供します。