The Copper Onion, アメリカ・ソルトレイクシティのブラッスリー風レストラン
The Copper Onionは、ソルトレイクシティのダウンタウンにあるブラッスリー風レストランで、地元産の食材を使ったアメリカ料理を提供しています。すべての料理は、厳選された素材を使って、毎日店内で新鮮に作られています。
このレストランは2010年にオープンし、それ以来、質の高い料理への姿勢を貫いてきました。長年にわたり、ソルトレイクシティの食シーンの成長に欠かせない存在となっています。
このレストランは地元の農家と直接取引し、ユタ州の食品生産者との強い関係を築いています。そうしたパートナーシップが毎日のメニューに反映され、地域農業に対するキッチンの価値観を示しています。
事前に予約ができ、ディナーは曜日によって提供時間が異なります。訪問予定の曜日にサービスが行われているか、事前に確認することをおすすめします。
鋳鉄製の豚の置物がレストラン内のあちこちに置かれ、個性的な雰囲気を醸し出しています。最も有名な料理は、毎日作られる新鮮なリコッタダンプリングを添えた自家製和牛ビーフストロガノフです。
所在地
住所
111 E Broadway #170, Salt Lake City, UT 84111
営業時間
月曜日-木曜日 17:00-22:00; 金曜日 17:00-23:00; 土曜日 10:30-23:00; 日曜日 10:30-22:00
ウェブサイト
GPS座標
40.76306,-111.88717
最終更新
2026年8月31日 08:42
