L'O à la Bouche, フランス、ベテューヌのレストラン
L'O à la Boucheはレンガ造りの建物にあるレストランで、ダイニングルームは約50名のゲストを対象に、現代的な快適さを中心にデザインされています。空間はシンプルな木製テーブルと柔らかな照明を組み合わせ、気取らない雰囲気を生み出しています。
この店は2008年に開業し、その前にベテューヌで3世代にわたってレストランを経営してきた家族の系譜を受け継いでいます。創業者は何世代にもわたって受け継がれてきた知識をこの店の設立に活かしました。
厨房は古典的なフランス料理の技法を用いながら、ノール＝パ・ド・カレー地域の食材を重視しています。食事を通じて、地元の伝統を尊重し、季節の食材を各料理の中心に据える調理を体験できます。
レストランは火曜日から土曜日の夕方19:00から営業し、水曜日と日曜日はランチも提供しています。特に週末は席がすぐに埋まるため、事前予約をおすすめします。
メニューは、地元の生産者の自然な収穫サイクルに合わせて季節ごとに変わり、固定されたものではありません。そのため、訪れる時期によって食事体験が大きく異なります。
所在地
住所
Rue du Docteur Dhenin
営業時間
火曜日 19:00-21:30; 水曜日 12:00-14:00; 木曜日 19:00-21:30; 金曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 12:00-14:00
電話
GPS座標
50.52667,2.63219
最終更新
2026年8月31日 08:42
