Ben-Hur - Char à Huîtres, フランス、サン＝マルタン＝ド＝レのシーフードレストラン。
ベン・フルは、サン＝マルタン＝ド＝レにあるシーフードレストランで、牡蠣、イワシのグリル、ヌーヴェル＝アキテーヌ地方のレシピによる郷土料理を提供しています。バルベット公園に位置し、海辺の景色を望む屋外席があります。
名前は1959年の映画『ベン・ハー』に由来し、「シャル・ア・ユイトル」は古代の要塞近くの海洋遺産を指しています。この場所は映画文化とこの地域の海運の伝統を融合させています。
この場所は地域の料理の伝統を重んじており、特に地元の人々が今も行う松葉でのムール貝の燻製が挙げられます。こうした手法は、現在のイル・ド・レの食材の調理方法に影響を与えています。
レストランはバルベット公園にあり、案内表示もはっきりしているので簡単にたどり着けます。屋外エリアでは周囲の景色を眺めながらゆったりと食事を楽しめますが、変化しやすい海岸の天候に備えておくことをおすすめします。
この場所では、さまざまな調理法で牡蠣を提供しており、さまざまな好みに対応しています。その多様性のおかげで、訪問のたびに新しい選択肢を試す、独自のテイスティング体験になります。
住所
1 Av. Victor Bouthillier, 17410 Saint-Martin-de-Ré, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:30
電話
GPS座標
46.20580,-1.36420
最終更新
2026年8月31日 08:42
