Lin's Grand Buffet -Tucson, アメリカ合衆国アリゾナ州ツーソンにある中華料理店
リンズ・グランド・ビュッフェは、アリゾナ州ツーソンにある中華料理店で、アジアのさまざまな料理の伝統から集めた料理を食べ放題で提供しています。広いダイニングルームは、寿司、シーフード、炒め物、モンゴリアングリルなど、複数のサーブステーションを中心に配置されています。
このレストランは、アメリカの中規模都市でこのスタイルの食事が成長していた時期に、ツーソンにアジア料理の食べ放題ビュッフェ形式を広めるために開店しました。長年にわたり、地元の外食シーンでよく知られた名前になりました。
メニューには中華料理とされる料理に加えて、日本風の寿司や他のアジア料理も混ざっており、アジア料理がアメリカの都市でどのように変化してきたかを反映しています。その結果、さまざまな好みを持つグループに対応できる幅広いテーブルとなっています。
駐車場が広く、ダイニングルームも広いので、大人数のグループや家族連れでも問題なく利用できます。週末のランチやディナーの混雑時には、少し早めに到着するのがおすすめです。すぐに満席になることがあります。
モンゴリアングリルのステーションでは、ゲストがカウンターから自分で生の食材を選び、そのボウルを料理人に渡すと、目の前で調理してくれます。このライブ調理の瞬間は、ビュッフェを訪れる多くの客が期待していないものです。