Ember, アメリカ・オーランド市中心部にある地中海料理レストラン。

エンバーは、オーランドのダウンタウンにある地中海料理のレストランで、南ヨーロッパの調理法とフロリダの地元食材を組み合わせています。キッチンはダイニングスペースに面しており、ゲストは料理が作られる様子を見ることができます。メニューは南ヨーロッパ各地域のスタイルを取り入れた小皿料理が中心です。

このレストランは、アムウェイ・センターとドクター・フィリップス・センターの近く、オーランドのビジネス街にオープンし、ヨーロピアン・ダイニングを街の中心部にもたらしました。その登場は、オーランドのダウンタウンにおける国際的な高級料理の発展を示すものでした。

ダイニングスペースは地中海の食事習慣を反映しており、小皿料理や取り分けて食べるスタイルが、人々が一緒に食事をし、テーブルの周りで料理を回し合うことを促します。訪れる人々は、食事そのものが社交の場となる南ヨーロッパ流の集まり方を体験できます。

レストランは水曜から日曜まで営業しており、週末の夜は午前2時まで営業時間を延長しています。午後9時以降は21歳以上のみ入店できるため、夜遅くに訪れる予定の方は注意が必要です。

この場所では、結婚式から企業の集まりまで、年間400件以上のプライベートイベントが開催され、祝いの場として人気があります。屋内のダイニングエリアと屋外テラスの両方が、さまざまな種類の行事に柔軟に対応できる環境を提供しています。

• 所在地: Orlando
• 住所: 42 W Central Blvd, Orlando, FL 32801
• 電話: +(407)8495200
• ウェブサイト: http://emberorlando.com
• GPS座標: 28.54188,-81.37993
• 最終更新: 2026年8月31日 08:42