Eugène Bain de Mer, イエールのフランス料理レストラン
Eugène Bain de Mer は、イエールの地中海沿岸にあるフランス料理レストランで、ブールバール・デ・ジレルにあります。新鮮な地元の食材を使ったフランス料理を提供し、海岸線を望む屋内席と屋外席があります。
このレストランは2018年にオープンし、19世紀の歴史上の人物であるウジェーヌ・ゲイから名前を取っています。この命名は、施設をこの地域の歴史に結びつけています。
このメニューはフランス南部の料理の伝統を反映しており、この地域の食材を使っており、それぞれの料理でその味を楽しむことができます。調理法は、何世代にもわたってここで受け継がれてきた方法に従っています。
火曜日から日曜日まで営業し、電話で予約を受け付けています。ビーチの近くにあるため、食事の前後に海岸を散歩するのに便利です。
レストランの名前は、イエールの沖合に浮かぶルヴァン島に関係する歴史上の人物に由来しています。この地域の過去とのつながりは、多くの訪問者がすぐには気づかない意味の層を加えています。
所在地
住所
Plage de l'Ayguade, Bd des Girelles, 83400 Hyères, France
営業時間
火曜日-日曜日 08:00-00:00
電話
GPS座標
43.10292,6.17515
最終更新
2026年8月31日 08:42
