Chez Mimi, フランスのオードルセルにあるレストラン
シェ・ミミは、オードルセルにある家族経営のシーフードレストランで、約60人のゲストを収容できます。広々としたダイニングルームと、この海辺の町を見渡すテラスがあります。
このレストランは1971年に設立され、それ以来、ベキュ家の三世代によって経営されています。同じ家族による長い継続が、シーフード調理の伝統的な技術を守ってきました。
このレストランでは、北海岸の海洋の伝統を反映した地元の魚料理を提供しています。ここで提供されるシーフードの選択を通じて、土地と海のつながりを体験できます。
このレストランはリュ・アカリにあり、週によって営業時間が異なり、定休日もあります。スケジュールは変わるため、訪れる前に確認することをお勧めします。
メニューは、地元の漁師の水揚げに基づいて毎日変わります。ロブスター料理は5月から9月までの間のみ提供されます。