El Café de Don Pedro, エルサルバドル、第2地区のレストラン
エル・カフェ・デ・ドン・ペドロは、フランクリン・デラノ・ルーズベルト通りにある2階建てのレストランです。大きな窓が多く、広々とした食事スペースがあります。店内は、伝統的なサルバドル料理と各国料理の両方を提供する、オープンなフロア構成です。
このレストランは1990年代初頭に、国際料理と伝統的なサルバドル料理を組み合わせた最初の店の一つとして開業しました。この開業は、当時の街の外食のあり方に変化をもたらしました。
地元のアーティストが作品を壁に展示しており、食事をしながら現代サルバドル美術に触れられる、入れ替わるギャラリーのような空間です。地元の創作コミュニティとのつながりがあり、地域の集いの場としての雰囲気を醸し出しています。
このレストランでは主要なクレジットカードが利用でき、専用駐車場もあります。営業時間が長いので、一日中いつでも朝食、昼食、夕食を楽しめます。
毎朝、厨房では地元の家庭に代々受け継がれてきた伝統的な石臼製法で新鮮なコーントルティーヤを作っています。この手作りの方法により、毎日の仕込みは他で見られる大量生産品とは一線を画しています。
所在地
Distrito Municipal 2
住所
Alameda Franklin Delano Roosevelt
営業時間
月曜日 06:00-22:00; 火曜日-木曜日 06:00-00:00; 金曜日-土曜日 06:00-02:00; 日曜日 06:00-22:00
電話
GPS座標
13.70044,-89.21170
最終更新
2026年8月31日 00:41
