Vips, メキシコシティにあるレストランチェーン
Vipsは、メキシコとスペインに数百の店舗を持つレストランチェーンで、メキシコ料理と国際料理を提供しています。早朝から午後にかけての朝食メニューに加え、昼食や夕食のオプションもあり、24時間営業の店舗もあります。
アランゴ兄弟は1964年にメキシコシティのある地区に最初の店舗をオープンしました。このコンセプトはまずメキシコ全土に広がり、その後スペイン市場にも進出しました。
このレストランは、アメリカのダイナースタイルのテーブルサービスを採用し、メキシコシティの食文化において親しまれる集まりの場となっています。訪れる人々は、近所の店のような落ち着いた雰囲気でカジュアルな食事を楽しみに来ます。
多くの店舗は24時間営業しており、いつでも利用できます。レイアウトはわかりやすく、スタッフがメニューの質問に応じてくれます。
この名前は、客が自然に「s」を付け加え、VIPsと呼ぶことを好んだため、そのまま採用されたものです。これは、訪問者の習慣が実際のブランドアイデンティティを形成したことを示しています。