Abbaye des Capucins, フランス、モントーバンにあるホテル&レストラン
アベイ・デ・カピュサンは、18世紀の建物群の中に、116室の4つ星ホテルとガストロノミーレストランを併設しています。スパセンター、屋外スイミングプール、フィットネスルーム、無料駐車場を備えています。
この建物はもともとカプチン修道士のための住居として建設されました。現代的な宿泊施設に改装される際、歴史的な建築要素は保存されました。
レストランでは、タルヌ=エ=ガロンヌ地方の食材を使ったフランスの郷土料理を提供しています。キッチンはこの地域の味覚と食の伝統を反映しています。
モントーバンの中心部に位置し、観光客が簡単にアクセスできます。スパやプールなど、敷地内の多くの設備が便利に配置されています。
カプサンのワインセラーは、建物の下にある中世のヴォールトで、そこでワインの試飲が行われます。地域のチーズや塩漬け肉がワインとともに提供されます。