Le rouge et noir, フランス、ロリオル=シュル=ドロームのイタリアンレストラン
ル・ルージュ・エ・ノワールは、ロリオル=シュル=ドロームのフォントニーユ地区にあるイタリアンレストランで、フランシス・プーランク通りにある建物に入っています。薪窯で焼くピザと伝統的なイタリア料理を提供しています。
この店は創業以来、伝統的なピザ作りの手法を守り続け、地元の食材を取り入れながら、本場のイタリア料理の技術を保ってきました。
このレストランは、フランスの郷土料理とイタリアの料理の伝統を組み合わせており、地中海の食文化を反映したメニューを提供しています。
月曜日から金曜日まで営業しており、店内飲食とテイクアウトの両方に対応しています。ランチは12:00から14:00まで、ディナーは19:00から21:30までです。
地元の生産者から食材を仕入れているため、メニューは季節や手に入る食材によって変わります。そのため、一年を通して新鮮で質の高い料理を味わうことができます。