Las Violetas, アルゼンチン、アルマグロのレストラン
ラス・ビオレタスはアルマグロにあるレストランで、開店当時の内装を今も保っています。イタリア産の大理石のテーブル、フランス製のステンドグラスの窓、ヨーロッパから持ち込まれた青銅のシャンデリアがあります。各部屋にはこの時代の様式と、ほとんどそのまま残っている素材が見られます。
このレストランは1884年に開店し、すぐに市の文化的生活において重要な場所となりました。数十年の営業の後、2001年に市が歴史的建造物に指定した際、大規模な修復工事が行われました。
1900年代初頭、このレストランは詩人、作家、芸術家を引き寄せ、彼らは頻繁にここに集まりました。この場所は、創造的な人々が集まり意見を交わす中心地として市全体に知られるようになりました。
このレストランはリバダビア通りにあり、平日は一日中営業しています。伝統的なアルゼンチン料理と午後のティーサービスを提供しているので、自分の予定に合わせてさまざまな時間に訪れることができます。
アルゼンチンの政治的混乱の間、このレストランはプラサ・デ・マヨの母親たちの慎重な待ち合わせ場所として機能しました。この場所の過去のこの隠れた章は、困難な時代にこの場所が市の生活にどれほど深く織り込まれていたかを示しています。