La Taberna Gallega de Marcos Barcelona, バルセロナ、オリンピック港のガリシア料理レストラン
La Taberna Gallega de Marcos Barcelonaは、バルセロナの北東端、ビーチ近くのマリーナであるオリンピック港にあるガリシア風シーフードレストランです。スペイン北西部の海岸の魚介料理を専門とし、ロブスターパエリアや大西洋の漁業の伝統に根ざした様々な料理を提供しています。
このレストランは、バルセロナが1992年のオリンピック後にウォーターフロントを再開発していた時期に、ガリシア料理をバルセロナに持ち込むために開設されました。このレストランが建つオリンピック港は、大会のために建設され、その後数年間で食事とレジャーのエリアになりました。
メニューで最もよく知られている料理の一つであるPulpo a la Feiraは、オリーブオイルとパプリカを使ったシンプルなタコ料理で、ガリシアの市場の伝統から直接来ています。これはスペインの大西洋岸の村の祭りで見られる種類の食べ物であり、バルセロナのような大都市では通常見かけません。
このレストランはビーチから歩いてすぐの場所にあり、オリンピック港のメインプロムナード沿いで簡単に見つかります。周辺には飲食店がいくつか集まっています。週末は屋外のテーブルが良い天気のときにすぐに埋まるため、事前に予約する価値があります。
ここのシーフードは毎日ガリシアから空輸されており、これはあなたの皿の上の魚がバルセロナの多くの沿岸レストランが提供するものよりも新鮮である可能性があることを意味します。これはまた、味が地中海よりも大西洋に傾いていることを意味し、両方の海岸線に精通している人にとっては顕著な違いです。