Sweet Lake Biscuits & Limeade, アメリカ合衆国ソルトレイクシティにあるアメリカ料理レストラン
スイートレイクビスケッツ&ライムエードは、ソルトレイクシティにあるアメリカ料理レストランで、自家製バターミルクビスケット、フライドチキンサンドイッチ、新鮮なミントライムエードで知られています。メニューにはオーガニック小麦のパンケーキや、朝から昼にかけて提供される食べごたえのある組み合わせがあります。
この場所は、地元のファーマーズマーケットの小さな出店者として始まり、その後常設の場所に移りました。移動式のセットアップから固定された場所への移行は、ビジネスがコミュニティでどのように成長したかを反映しています。
この場所は、南部の家庭料理とユタ州の地元の味を組み合わせ、伝統的なレシピとファーマーズマーケットで見つかる地域の食材を使った料理を提供しています。訪れる人は、メニューが料理の由来と現在作られている場所の両方を反映していることに気づきます。
店内は車椅子で利用でき、ゲスト用の路上駐車があります。営業時間は曜日によって異なるため、訪れる前に確認することをお勧めします。
看板サンドイッチは、フライドチキンの胸肉、卵、ベーコン、チェダーチーズ、マッシュルームグレイビーを、焼きたてのバターミルクビスケット2枚で挟んだものです。この食べごたえのある組み合わせは、常連の間で人気となっています。