Crêperie Le Moulin Du Diable, フランス、ストラスブールのクレープリー
ル・ムーラン・デュ・ディアブルは、ストラスブールで地元の食材を使った甘いクレープと塩味のクレープを提供するレストランです。厨房では一日中さまざまな種類の折りたたみパンケーキを作り、カジュアルな雰囲気の食事スペースで提供しています。
名前の由来は、悪霊から村を守ると信じられていた水車にまつわる古いフランスの伝説です。この民話が、レストランのアイデンティティを幅広い文化的神話に結びつけています。
この店は、ブルターニュ地方の海岸の伝統を反映した漁網や水車の装飾を施し、ブルターニュの文化遺産を取り入れています。これらのディテールは、クレープ作りの起源とのつながりを生み出し、空間に地域の特徴を与えています。
このレストランは毎日2つの時間帯に営業しており、カード払いとバウチャーに対応しています。一部の曜日は休業するため、訪問前に営業日を確認することをお勧めします。
この厨房はそば粉のガレットを専門としており、伝統的な調理法を守りながらグルテンフリーの選択肢を提供しています。この伝統技術と食事上のニーズへの配慮の組み合わせが、他の店と差別化しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
29 Rue Finkwiller, 67000 Strasbourg, France
営業時間
火曜日-土曜日 11:30-14:00,18:30-22:00; 日曜日,月曜日 off
電話
GPS座標
48.57907,7.74162
最終更新
2026年8月31日 08:44
