L'Essentiel, フランス、ペリグーのフランス料理レストラン
L'Essentielは、ペリグーにあるフランス料理レストランで、季節の食材を丁寧な盛り付けで洗練された料理に変えます。ダイニングスペースは約30名収容でき、ミニマルな装飾と上品なテーブルセッティングで、料理に焦点が当たるようになっています。
このレストランは、中世以来深い美食のルーツを持つ都市ペリグーで、フランスの料理の伝統を継承するために設立されました。この街自体は古代ローマに起源を持ち、何世紀にもわたって美食の評判を保持してきました。
キッチンはペリゴール地方の地元食材と現代的な調理法を組み合わせ、郷土料理を現代の視点で再解釈しています。南西フランスの生産者から仕入れた食材が、その日のメニューを直接形作ります。
営業時間は火曜から土曜までで、ランチは12:00から13:15、ディナーは19:15から21:00です。クレジットカードが利用でき、座席数が約30席のため、事前の予約をおすすめします。
ワインリストには約200種類のセレクションがあり、モダンな料理に合わせて慎重に選ばれています。この幅広い品揃えにより、各コースに合うワインを見つけることができます。
所在地
住所
8 Rue de la Clarté, 24000 Périgueux, France
営業時間
火曜日-土曜日 19:15-21:00
電話
GPS座標
45.18404,0.72238
最終更新
2026年8月31日 08:44
