Big Rig Brewery, カナダのオタワ、ネピアンにあるブルワリー併設レストラン
ビッグリグ・ブルワリーは、オタワのネピアンにあるクラフトビール醸造所兼レストランです。内部は工業風で、醸造設備がむき出しになっており、木製のテーブルとオープンキッチンがあります。製造エリアとダイニングスペースが一体化しており、食事や飲み物が作られる様子を見ることができます。
元NHL選手が2013年にこの醸造所を設立し、かつての工業スペースを生産施設と食事を楽しめる場所に変えました。この転換は建物にとって新しい章の始まりとなりました。
地元のアーティストが作品を定期的に展示しており、オタワのアートコミュニティとつながりを持っています。食事や飲み物を楽しみながら、周囲の作品も体験の一部になります。
営業時間は毎日午前11時からで、火曜から土曜は午後11時までと長めです。主要なクレジットカードがすべて使えます。
このブルワリーでは、オンタリオ州の農場の食材を使った季節限定のビールを醸造しており、メープルシロップや地元産の穀物などの地域の風味を取り入れています。これらの独自のレシピが、一般的なビールとは一線を画しています。
所在地
住所
1980 Ogilvie Rd #115, Gloucester, ON K1J 1K8, Canada
営業時間
月曜日 11:00-22:30; 火曜日-土曜日 11:00-23:00; 日曜日 11:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.43273,-75.61020
最終更新
2026年8月31日 08:44
