Alte Fischerei, ドイツ、ショルフハイデのレストラン
アルテ・フィッシャライはヴェルベリン湖の岸に建つレストランで、水面の上に直接建てられています。建物からは湖の向こうまで見渡せ、主に地元で獲れた魚料理を提供しています。
このレストランは、16世紀のホーエンツォレルン家の宮廷の周りに形成された漁業集落から1936年に設立されました。貴族の家族と湖との初期の関わりが、この場所の長年にわたる伝統を形作りました。
その名前は漁業としてのルーツを反映しており、キッチンでは伝統的な地域のレシピを使って料理を提供しています。パイクやザンダーなどの地元の淡水魚は、この地域で代々受け継がれてきた方法で調理されています。
このレストランは湖畔から簡単にアクセスでき、中庭に駐車場があります。建物が水の上に直接建っているため、波が高いときは床が少し動くことがあります。
強い波で建物が揺れると、食卓の下の床板がわずかに動き、食事中に予想外の感覚を生み出します。湖とのこの直接的なつながりは、訪問者の記憶に残る体験の一部となります。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
am See 3, 16244 Schorfheide
営業時間
祝日,月曜日-日曜日 10:00-20:00
電話
GPS座標
52.91394,13.70862
最終更新
2026年8月31日 08:44
