L’isola del Tesoro, イタリア、ミラノのシーフードレストラン
イズォーラ・デル・テゾーロはミラノにあるシーフードレストランで、ヨーロッパ最大級の魚市場から新鮮な食材を仕入れ、伝統的なイタリア料理を提供しています。店内は海を感じさせるデザインで、厨房の魚介へのこだわりが伝わってきます。
この店は2009年に大規模な改装を行い、入口と内装を海をテーマにした新しいデザインに一新しました。この改装は、地中海料理に特化した方向性への転換を示すものでした。
この名前は「宝島」を意味し、装飾や料理のアプローチに流れる海からのインスピレーションを反映しています。訪れる人は、空間全体に見られる船に関するディテールにすぐに気づき、それらは沿岸の伝統と結びついています。
レストランはミラノのドゥオーモから徒歩約10分の場所にあり、アクセスしやすいです。特にディナー時は混雑することが多いので、事前の予約をおすすめします。
メニューの目玉料理は「スパゲッティ・アイ・トレ・オルガズミ」で、ウニと貝類を合わせた独特なパスタ料理です。この料理は、高級シーフード食材に対する厨房の技術を際立たせています。
所在地
運営者
La Viadana S.R.L.
住所
Via Ludovico da Viadana, 2, 20122 Milano MI
ウェブサイト
GPS座標
45.45880,9.19084
最終更新
2026年8月31日 08:44
