Raising Cane's Chicken Fingers, 米国ベーカーズフィールドのファーストフード店
レイジングケインズは、カリッと揚がったチキンフィンガーと、ウェーブカットフライ、コールスロー、バタートーストを専門とするファストフード店です。メニュー全体がこれらの中心的なアイテムに焦点を当てており、それぞれに同店の特製ソースが添えられています。
このチェーンは1996年に設立されましたが、その前に創業者たちは多くの投資家からの拒否に直面しましたが、特別な融資プログラムを通じて資金を確保しました。この限定メニューのコンセプトは他のファストフード店とは一線を画し、その後の成長の基盤となりました。
このレストランチェーンは、学校や団体との提携や、各店舗での定期的な慈善活動を通じて、地域コミュニティに貢献しています。
ドライブスルーを利用できるため、忙しいときに手軽に注文できます。中心的な商業地域に位置し、アクセスや駐車も便利です。
2021年の人手不足の際、本社社員が調理やレジを担当するために店舗に派遣され、営業を維持しました。