Unity Diner, ロンドン、スピタルフィールズにあるビーガンレストラン
ユニティ・ダイナーは、スピタルフィールズにあるビーガンレストランで、アメリカの家庭料理を植物性の食材で再現しています。メニューには、バーガー、ホットドッグ、ポケボウルなど、動物性食品を一切使わずに作られた人気のアメリカ料理が並びます。
レストランは2018年9月にホクストンでオープンし、その後スピタルフィールズのより広い場所に移転しました。新しい店舗は、以前はリブを専門とするバーベキューレストランがあった建物を引き継いだものです。
この店は、そのビジネスモデルを通じて動物保護を支援しており、利益は保護施設や活動に充てられています。この姿勢は、メニューの選択や、地域社会におけるレストランの位置づけにも反映されています。
レストランはオールドゲート・イースト駅の近く、ウェントワース・ストリートにあります。公共交通機関でアクセスしやすい場所です。営業時間は平日と週末で異なるため、訪れる前に確認してください。
ジンガ・バーガーはここの看板メニューで、揚げた大豆チキンにハッシュブラウン、チーズ、レタス、レッドオニオン、マヨネーズ、サルサを組み合わせています。この料理は、アメリカのストリートフードを植物性バージョンに変換するレストランのアプローチを示しています。
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
60 Wentworth St, London E1 7AL, UK
営業時間
火曜日-金曜日 12:00-22:00; 土曜日 10:00-23:30; 日曜日 10:00-19:00
ウェブサイト
GPS座標
51.51682,-0.07367
最終更新
2026年8月31日 23:05
