Bold Rock Nellysford Cidery, アメリカ合衆国バージニア州ネルソン郡にあるレストラン＆シードリー

ボールドロック・ネリーズフォードは、バージニア州ネルソン郡のブルーリッジ山脈にあるレストラン兼シードリーです。ここでは伝統的な方法でリンゴのシードルを造り、その場で味わうことができます。敷地内には、瓶詰めの工程が見学できる製造エリア、川の景色を望む屋外デッキ、グラスやボトル入りシードル、グッズを販売する屋内ショップがあります。

この事業は2012年に、家族や友人向けにシードルを造る小さな納屋のプロジェクトとして始まりました。成長に伴い拡張され、2017年には新しいバレルバーンがオープンしてスペースを増やし、2019年に始まったパートナーシップにより、複数の州への流通が可能になりました。

ボールドロック・ネリーズフォードは、今日の地域の暮らしにリンゴ栽培とクラフトシードルづくりがどのように溶け込んでいるかを示しています。訪問者はデッキに座り、さまざまな種類を試飲し、山々や川を眺めながらスタッフと職人技について話します。

ロックフィッシュバレー・ハイウェイ沿いにあり、毎日営業しています。ツアー、テイスティング、食事を、リラックスした雰囲気の中で楽しめます。屋外エリアでは犬の同伴が可能で、ピクニックの持ち込みもできますし、その場で軽食を注文することもできます。

バレルバーンは2017年に、もともと生産スペースとして使われていた歴史的な納屋を改装してオープンしました。現在は、カクテル、セルツァー、ワインの実験のためのスペースとなっています。また、この場所ではテイスティングや、特定の週末にはライブ音楽も開催され、この場所の歴史と新しいクラフト実験を融合させています。

• 所在地: Nelson County
• 住所: 1020 Rockfish Valley Hwy, Nellysford, VA 22958
• 電話: +(434)3611030
• ウェブサイト: http://boldrock.com
• GPS座標: 37.88138,-78.90499
• 最終更新: 2026年8月31日 08:44