Chez Meli̇k, フランス、フレジュスのレストラン
Chez Melikは、フレジュス・プラージュ近くのシーフードレストランで、地元の漁師や生産者から毎日届く食材を使い、魚介類や肉を炭火で焼くのが得意です。厨房ではシンプルな調理法で食材の質を引き立てることに重点を置いています。
このレストランは、フレジュスの料理の伝統を守るために設立され、市内で確固たるシーフードの地位を築きました。その継続的な運営は、高品質な食事の目的地としての町の評判を支えています。
このレストランは、フレジュスの地中海料理の伝統を体現しており、魚や肉は地元の調理法で調理されます。食材は地域の漁師や農家から直接仕入れ、地元コミュニティとの強い結びつきを反映しています。
レストランはビーチの近くにあり、フレジュス中心部から徒歩圏内です。屋内と屋外の席があり、快適に食事ができます。週末や暖かい季節は特に、事前に電話またはオンラインで予約することをお勧めします。
厨房ではほとんどすべての料理を一から作っており、来店客が何度も足を運ぶ手作りのラザニアで知られています。日替わりメニューは、その日に漁船が水揚げしたものによって変わります。
所在地
住所
141 Rue Albert Einstein, 83600 Fréjus, France
営業時間
火曜日-金曜日 18:00-23:00; 土曜日-日曜日 11:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.44070,6.71375
最終更新
2026年8月31日 08:44
