Schönborn, ヴュルツブルクの市場広場にあるレストラン&カフェ
シェーンボルンは、ヴュルツブルクのマルクト広場にあるレストラン兼カフェです。2階建てで、大きな窓があり、店内と屋外の両方に席があります。店内には約120席あり、テラスからはマリエン礼拝堂や市場の様子を眺めることができます。
この建物は1952年に、ホテル経営者のアントン・エンゲルタートがレストランとカフェを併設したホテル・エンゲルタートとして建設しました。この戦後の建物は、それ以来、マルクト広場の南側の景観を形成してきました。
この名前は、何世紀も前の地域の指導者であるヨハン・フィリップ・フランツ・フォン・シェーンボルン司教を称えたものです。ここでは、フランケン地方のビールやドイツ・イタリア料理を楽しみながら、市場での日常生活を眺めるという伝統を体験できます。
営業時間は、平日は8:30に開店し、深夜1:00に閉店します。日曜日は真夜中まで営業しています。朝食は16:00まで提供されており、一日を通してさまざまな料理を楽しめます。
大きな窓からは、一日を通して商人が市場の屋台を準備したり片付けたりする様子を直接見ることができます。この遮るもののない眺めは、日常の市場の営みを観察するのに最適な場所となっています。