Jacques-Imo's, ニューオーリンズ上町のクレオール料理レストラン
ジャック・イモズは、アップタウンのオーク通りにあるクラシックな建物の2フロアを占めています。ダイニングスペースは、地元のアートや収集品で飾られた複数の部屋に広がっています。
1996年の創業以来、このレストランはルイジアナの伝統的なレシピに対する創造的な解釈ですぐに注目を集めました。そのアプローチは地元のダイニング界の再形成に貢献しました。
このレストランは、ニューオーリンズの日常の食事を形作るケイジャンとクレオール料理の伝統を反映しています。壁には、この地域の食の遺産を物語る地元のアートや記念品が飾られています。
このレストランはオーク通りにあり、5人以上のグループの予約を受け付けています。営業時間は月曜から木曜は午後5時から午後10時まで、金曜と土曜は午後5時から午後10時30分までです。
ゲストはキッチンを通って入店し、テーブルに着く前に料理が準備される様子を見ることができます。この通路は食事体験の一部となります。