Cafe Latte, アメリカ、ミネソタ州セントポールのレストラン
カフェ・ラテはミネソタ州セントポールのグランドアベニューにあるレストランで、薪窯で焼いたピザ、新鮮なサラダ、自家製スープ、そして店内のベーカリーで毎日作るデザートを提供しています。空間はいくつかのダイニングエリアに分かれており、フードメニューに加えてワインリストもあります。
このレストランは1984年にオープンし、焼きたてのベーカリー製品、家庭的な料理、ワインを一つの屋根の下で組み合わせました。これは当時のセントポールでは珍しい組み合わせでした。このアプローチは、その後の数年で近隣の他の飲食店が形成される方法に影響を与えました。
カフェ・ラテは、独立系の店舗や地元のレストランが並ぶグランドアベニューにあります。近隣の人々は、ランチやディナー、あるいはケーキを一切れ食べるために立ち寄る、日常的な場所として利用しています。
レストランは毎日営業しており、予約なしの来店も予約も受け付けているので、事前に計画するか、そのまま立ち寄ることもできます。夕方の早い時間か、混雑が少ない時間帯に到着すると、待たずに席を見つけやすくなります。
タートルケーキは、キャラメルとペカンを重ねたチョコレートケーキで、最も記憶に残るデザートであり、毎日新鮮に作られています。ベーカリーケースには毎日約30種類の手作りデザートが並び、見える品揃えは訪れる時期によって異なります。