Pizzeria Fratelli Figurato, スペイン・マドリードにあるイタリアンレストラン
Pizzeria Fratelli Figuratoは、イタリアから直接仕入れた食材を使ったナポリピザが自慢の、マドリードのイタリアンレストランです。メニューには、焼きピザと揚げピザの両方に加え、その日に用意された新鮮なパスタもあります。
このレストランは、マーケティングの仕事を辞めて故郷ナポリのレシピをマドリードに持ち込んだ2人の兄弟によって設立されました。彼らの進出は、スペインで最初の本格的なナポリピッツェリアの1つを確立するのに役立ちました。
創業者2人はナポリ出身で、故郷で代々受け継がれてきた家族のレシピを持ち込んでいます。ここで食事をすると、ナポリの人々が生地、トッピング、焼き時間の基本をどれほど真剣に扱うかがよくわかります。
このレストランはアロンソ・カノ地下鉄駅の近くにあり、そこから徒歩で簡単にアクセスできます。営業時間は平日と週末で異なる場合があるため、事前に確認しておくと時間を節約できます。
定番の焼きピザに加え、このピッツェリアでは揚げピザも提供しています。これはナポリでは一般的なストリートフードですが、スペインではほとんど見かけません。この揚げピザはリコッタとサラミが詰められ、厨房から直接提供されることが多いです。
所在地
住所
C. de Alonso Cano, 37, Chamberí, 28003 Madrid, Spain
営業時間
月曜日-木曜日 13:30-16:30, 20:00-23:30; 金曜日-日曜日 13:30-17:00, 20:00-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.43899,-3.69784
最終更新
2026年8月31日 00:41
