George's New York, アメリカ合衆国、ダウンタウン・マンハッタンにあるレストラン。
ジョージズ・ニューヨークは、ダウンタウン・マンハッタンのグリニッジ通りとレクター通りの角にあるレストランで、アメリカ料理、イタリア料理、ギリシャ料理、メキシコ料理を提供しています。メニューには、朝食、サンドイッチ、サラダ、ディナーの特別料理があり、時間帯に合わせて選べます。
このレストランは2001年に破壊されましたが、オーナーのジョージとビリー・クールメンタスによって再建され、再オープンしました。彼らが再建を決めたことは、地域におけるこの店の存在を維持するという決意を表しています。
このレストランは、近所の常連客、オフィスワーカー、訪問者が一日を通して食事や会話を共有する集いの場となっています。ダウンタウン地域の日常生活のリズムに溶け込んでいます。
このレストランは毎日午前6時に開店し、午後10時に閉店します。朝と夕方に訪れやすく、価格は手頃です。フロアごとに複数の食事スペースがあり、屋外席もあるので、好みやグループの人数に合わせて選べます。
このレストランは、ベルギーワッフルとロックスベーグルを提供することで知られています。これらは異なる料理の伝統を融合させた2つの特別メニューです。これらの料理は、この地域に見られる多様な食文化を表しています。