Cinnamon, フランス、ストラスブールのインド料理レストラン
シナモンは、ストラスブールのディビジョン・ルクレール通りにあるインド料理レストランで、カレー、グリル肉、その他のインド料理を提供しています。メニューは伝統的なレシピと、地元で調達された新鮮で質の高い食材を組み合わせています。
このレストランは2015年にオープンし、本格的なインドレシピをアルザスの食文化に紹介しました。この登場により、地元の食の風景に新たな風味の次元が加わりました。
このレストランは、伝統的なインド料理の調理法と地元アルザスの食材を組み合わせ、独自の食のアイデンティティを生み出しています。遠くのスパイスと地域の食材が皿の上でどのように調和するかを体験できます。
このレストランは市内中心部にあり、徒歩で簡単に行けます。通常の昼食・夕食の時間帯に営業しています。訪れる前に週の定休日を確認するとよいでしょう。
このレストランは、年間を通じて看板料理に使うハーブを育てる自家ハーブ園を維持しています。この取り組みは、すべての皿に新鮮さと本物らしさを保つという姿勢を示しています。