Café Batavia, インドネシア、ピナンシアのレストラン
カフェ・バタビアは、ピナンシアにある文化財の建物に入るレストランで、2階建てで窓が広く、内部はアンティーク家具が配置され、壁は白黒写真でびっしり覆われ、空間の視覚的特徴を形作っています。
この建物は1805年にオランダ東インド会社の役人のための行政事務所として建設されました。1993年にレストランに改装され、以来この地域の植民地時代の過去を反映する場所として機能しています。
このレストランでは、インドネシアの芸術作品が展示され、食事中には伝統音楽の定期的な演奏が行われます。訪問者は、地元の創造的表現が食事の日常のリズムの一部となっている生きた空間に出会います。
このレストランは火曜から日曜まで営業しており、インドネシア料理と国際料理を提供しています。人気があるため事前の予約が推奨され、料金は高めです。
2階には、ジャカルタの発展を様々な時代にわたって記録した1000点以上のビンテージ写真のコレクションがあります。この写真アーカイブは、都市が時間とともにどのように変化してきたかを示す貴重な視覚的記録です。