Black Tap Craft Burgers & Shakes, アラブ首長国連邦ドバイにあるアメリカ料理レストラン
ブラックタップは、ドバイモール内の2フロアに広がるアメリカンなバーガー&カクテルレストランです。店内はオープンキッチンとインダストリアルな雰囲気のインテリアが特徴で、大きなガラスの壁からブルジュ・ハリファの眺めが楽しめます。
このコンセプトは、ニューヨークのソーホー地区のバーガーショップとして始まり、2017年にドバイモールにオープンして中東に初めて進出しました。この進出は、ブランドにとって北米以外での最初の店舗となりました。
この店は、ハラール認証の肉を使い、地元の食材をメニューに取り入れることで、ニューヨークのストリートフード文化をドバイに紹介しています。訪れると、世界の食の伝統が地元の食習慣とどう融合しているかを体感できます。
予約はウェブサイトまたは電話でできます。ドレスコードはスマートカジュアルで、ドバイモール内にバレーパーキングがあります。
看板メニューの「クレイジーシェイク」は、専用ステーションで訓練されたスタッフが正確な組み立て方法で作ります。各ドリンクは層になった作品であり、技術と時間を要します。