Oassis Natural Cooking, スペイン、バルセロナのパセオ・デ・グラシアにあるレストラン
Oassis Natural Cookingは、パセオ・デ・グラシアにあるレストランで、地元産の食材を使った季節の料理を提供しています。メニューにはサラダ、軽い生地のピザ、自家製バーガーがあります。
このレストランは、バルセロナの持続可能なダイニングへの動きの一環として生まれ、自然食品のコンセプトを市内中心部にもたらしました。この方向性は今もなお、食材の選定と調理方法を導いています。
このレストランは、意識的な食習慣を求める人々の集いの場として機能し、つながりのためのオープンな環境を提供しています。独立系ミュージシャンが定期的に演奏し、その場の体験を形作っています。
このレストランは、パセオ・デ・グラシアとマレマグナムの2か所にあり、市内のさまざまな場所から利用しやすいです。どちらの場所が訪問予定に合うかを確認する価値があります。
ピザの生地には、特別に長い発酵プロセスが用いられ、風味を引き出し、消化を助けます。この職人技のこだわりが、ピザを一般的な作り方とは一線を画しています。
所在地
住所
Pg. de Gràcia, 24, L'Eixample, 08007 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-00:00; 土曜日, 日曜日 09:00-00:00
電話
GPS座標
41.39016,2.16789
最終更新
2026年8月31日 00:41
