Harzer Baumkuchenhaus, ドイツ、ヴェルニゲローデにあるカフェとテイクアウトのレストラン
ハルツァー・バウムクーヘンハウスは、ドイツのヴェルニゲローデにあるカフェ兼テイクアウトのレストランで、焼きたてのドイツ風層状ケーキとコーヒーを専門としています。店内と屋外の席があり、ブロッケン山を眺めることができます。
この場所では、1749年にヘルマン・シュレーダーがヴェルニゲローデで最初のバウムクーヘン工場を開いたときに始まった製法の伝統が続いています。この技は何世紀にもわたって地元の特産品であり続けています。
このパン屋は、木製の串を熱のそばで回転させてケーキの特徴的なリングを形成する、伝統的なドイツの製法を守っています。この技は、この地域のアイデンティティと日常生活に深く根ざしています。
店には屋内と屋外の席があり、天候に応じて選べます。営業時間は平日と週末で異なるので注意してください。
この建物には、さまざまな文化圏の国際的なバウムクーヘンのバリエーションを展示するスペースがあります。この工夫により、単なる訪問が、世界中のさまざまな製法を巡る旅になります。
所在地
Wernigerode
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
運営者
Harzer Baumkuchenbäckerei
住所
Neustadter Ring
営業時間
月曜日-土曜日 10:00-18:00; 日曜日,祝日 12:00-18:00
ウェブサイト
GPS座標
51.84934,10.75785
最終更新
2026年8月31日 00:41
