Kian Sushi Campo Grande, ブラジル、リオデジャネイロのカンポ・グランデ地区にある日本食レストラン
Kian Sushiは、リオデジャネイロのカンポ・グランデ地区にある日本食レストランで、現代的なダイニングルームで寿司、刺身、握り寿司を提供しています。エストラーダ・ド・ティンギに面した場所にあり、丁寧に調理された料理の幅広いメニューを提供しています。
このレストランは、リオの西部地域にある小さな寿司店として始まり、カンポ・グランデで日本食の知られた目的地へと成長しました。その成長は、この地域でアジア料理レストランへの関心が高まったことに続くものでした。
このレストランではロディジオ(食べ放題)サービスを提供しており、スタッフが料理のトレイを持ってダイニングルームを回り、ゲストが席で選んで取ります。メニューには、日本の技術とブラジル現地の食材や味を組み合わせたロールも含まれています。
このレストランは特に週末は混雑するため、早めに来るか、レストランのアプリでデジタル待ち行列に参加するのがおすすめです。アプリはテーブルの準備ができると通知を送るので、店内ではなく外で待つことができます。
テーブルを待つ間、客には無料のドリンクが提供され、長い待ち時間が夜のより社交的な一部に変わります。混雑する夜には、外の群衆が数百人に達することもあり、これは住宅地にあるレストランとしては異例です。