Brij Mohan, シャロンビルにあるベジタリアンレストラン
ブリジ・モハンは、シャロンビルにあるベジタリアンレストランで、インド料理を専門とし、伝統的な肉を使わない料理を提供しています。入口にある大きなガラスケースには、毎日作られる自家製のインドのお菓子や菓子類が並んでいます。
この店はシャロンビルの小さなインド菓子店として始まり、後に本格的なレストランへと成長しました。ディナーメニューの追加は、店が長年にわたって提供品目を広げてきたことを示しています。
ここではデリーとパンジャブの料理を提供しており、チョレ・バトゥーラ、パニール・マカニ、バインディ・マサラなどの本格的なベジタリアン料理を楽しめます。伝統的なインド料理が中心の、居心地の良い空間で、これらの地域の定番料理を味わうことができます。
このレストランはリーディングロードにあり、火曜日から日曜日まで営業しています。金曜と土曜は午後9時30分までと営業時間が長くなります。月曜日は休みで、営業時間は曜日によって異なることに注意してください。
この店は、同じ屋根の下で菓子店とレストランの両方を営んでいます。この二つの役割により、訪問者は出来立ての食事と一緒に自家製のインドのお菓子を買うことができます。