Tipo Pasta Bar, シンガポール中心部にあるイタリアンレストラン

Tipo Pasta Barはシンガポール中心部にあるイタリアンレストランで、14種類の異なる生地レシピを使って毎日新鮮なパスタを作っています。シェフたちはオープンキッチンで働いており、麺を成形し茹でる様子を間近で見ることができます。

このレストランはTipoグループの一部として設立され、手作りパスタに焦点を当てることで、シンガポールのイタリア料理の選択肢を広げることに貢献しました。伝統的な麺作りの技法へのこだわりは、市内の他の店とは一線を画すものでした。

料理は伝統的なイタリアの調理法と、シンガポールの食品供給業者から仕入れた食材を組み合わせています。その融合を、すべての皿で味わうことができます。

レストランは水曜から日曜の正午から午後3時までランチのみ営業し、ディナーは毎日午後11時までです。特に平日に訪れる予定がある場合は、事前にスケジュールを確認することをお勧めします。

キッチンでは、タリアテッレやニョッキなどのパスタの形に応じて異なる生地レシピを使用し、イタリアの基準に従って各料理を準備しています。訪問者はこの細部を見落としがちですが、麺の種類ごとの風味に顕著に影響します。

• 所在地: Central Singapore Community Development Council
• 住所: 28 Aliwal St, #01-07, 199918
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://tipo.sg
• GPS座標: 1.30262,103.86103
• 最終更新: 2026年8月31日 00:42