Yellow Cab Pizza Co., フィリピン、タギッグのピッツェリア
イエローキャブピザカンパニーは、ビスタモールにあるピッツェリアで、ニューヨークスタイルのピザ、フライドチキン、カルツォーネ、各種パスタなど、イタリア系アメリカ料理を提供しています。メニューは、さまざまな味を求める客に対応しています。
この事業は2001年に始まり、以来、フィリピンのカジュアルダイニング分野で拡大してきました。チェーンは1店舗からスタートし、全国に複数の店舗を持つまでに成長しました。
このレストランは、アメリカのピザの伝統と地元の食事習慣を融合させ、フィリピンの客の好みに合わせて量やメニューを調整しています。
この店は、ショッピングセンター内にあり、席があるので、手早い食事にも、ゆっくり過ごすのにも適しています。現金とカードの両方が使え、電力供給も安定しており、館内は空調が効いています。
このレストランは、ニューヨークの伝統的なピザの作り方を守りながら、フィリピンの好みに合わせてコンセプトを意図的に調整しました。伝統と現地の調整のバランスが、創業以来このブランドを際立たせています。