Khachapuri and Wine, ウクライナ、キーウのシェフチェンキフスキー地区にあるグルジア料理レストラン
ハチャプリとワインは、独立広場の近くにある現代的な空間で、シェフが伝統的なグルジア料理を調理するオープンキッチンを備えています。この店では、ハチャプリ、ヒンカリ、その他の地方料理を一日中提供しています。
このレストランは2016年3月にオープンし、創業以来営業を続け、地元コミュニティにグルジア料理を提供してきました。その開店は、この地域に本格的な地方料理をもたらしました。
このレストランは、特定の食材をジョージアから直接輸入し、ウクライナに住むジョージア人農家からチーズを仕入れています。これにより、本格的な味わいを保っています。
この店はボリサ・フリンチェンカ通り2/1にあり、毎日10:00から23:00まで営業しています。利用客は、食事のピーク時には事前に予約して席を確保することができます。
このレストランは、予約用に複数の電話回線を備え、3つの異なる連絡先番号を維持することで、顧客との確実な連絡を確保しています。