Il Parasole, ドーヴィルにあるイタリア料理店
Il Parasoleは、ドーヴィルのオッシュ通りにあるイタリア料理店で、カルパッチョ、リゾット、パルミジャーナ風ナスなど、定番料理を提供しています。伝統的な手法で作るピッツァが厨房の中心で、パスタやその他のイタリア料理も楽しめます。
このレストランは、2022年に改装とオーナー交代を行い、空間に現代的な要素を取り入れました。これらの更新により、確立されたイタリア料理のアプローチは維持され、常連客を引き付け続けています。
この店は、フランスの海辺の町にイタリアの料理の伝統をもたらしています。この町の食事の選択肢は、両方の地域の影響を反映しています。厨房がアルプスの南側の古典的なレシピを、地元の客のためにどのように解釈しているかを味わうことができます。
この店は平日の正午に開店し、午後11時に閉店します。週末は午後11時30分まで営業しています。さまざまな予算に合わせた価格帯のメニューがあります。
厨房は、ムール貝、フライドポテト、ワインの特別セットを、非常に低い価格で提供しています。このセットは、町の他の飲食店の価格設定に対して際立っています。