Battilapaglia Ristorante & Pizzeria, イタリア・バッティパーリアのピッツェリア
Battilapaglia Ristorante & Pizzeriaは、バッティパーリアにあるピッツェリアで、伝統的な方法でナポリ風ピッツァを提供しています。生地は約30時間発酵させ、食感と消化の良さを高めています。
この店は、イタリア全土で優れた農産物で知られるバッティパーリアの食の伝統を引き継いでいます。地域農業との結びつきが、地元の食文化におけるこの店の役割を形作っています。
このレストランは、近隣の生産者や地域の職人と密に連携することで、地元の食文化を尊重しています。こうしたつながりがメニューに反映され、手作りの食べ物を大切にする地域の価値観を示しています。
レストランはVia Variante SS18にあり、スタディオ・パステナの向かいにあるため、簡単に見つけられます。営業時間は月曜日から火曜日、木曜日から日曜日の19:00からです。
このレストランには、地域から厳選されたDOPワインを集めた注目すべきワインコレクションがあります。これらのワインは、ピッツァにもグリル肉料理にもよく合います。
所在地
住所
Km 74 di Fronte Stadio Pastena, Via Variante Ss18, 80, 84091 Battipaglia SA, Italy
営業時間
月曜日-火曜日 19:00-00:00; 木曜日-日曜日 19:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
40.60019,14.97641
最終更新
2026年8月31日 08:45
