Royal Buffet, 米国オハイオ州マホニング郡ボードマンにあるビュッフェレストラン。
ロイヤルビュッフェは、オハイオ州マホニング郡ボードマンにあるビュッフェレストランで、中華料理、アメリカ料理、寿司、シーフード、サラダを提供しています。料理はいくつかのステーションに分かれて並べられ、客はスペースを移動しながら自分で盛り付けます。
ロイヤルビュッフェは、中国料理とアメリカの食事習慣を一つの場所で提供することを目的にオープンしました。当時ボードマンではあまり見られないものでした。長年にわたり、メニューは客の好みの変化に合わせて寿司やシーフードを追加してきました。
ロイヤルビュッフェでは、客はアジア料理とアメリカ料理のステーションの間を自由に行き来し、一度の訪問で寿司、チャーハン、定番のアメリカンサイドを選ぶことができます。テーブルの全員がそれぞれ違うものを選べるこの食事スタイルは、好みの異なるグループに人気があります。
このレストランは毎日営業しており、週末は平日よりも営業時間が長い傾向があります。昼下がりなど混雑が少ない時間帯に訪れると、待ち時間が短く、料理が補充されたばかりのことが多いです。
ロイヤルビュッフェには鉄板焼きステーションがあり、客は自分で食材を選び、目の前で注文に応じて調理される様子を見ることができます。このようなライブクッキングはビュッフェ形式ではあまり見られず、この地域のほとんどの店と一線を画しています。