Kiku Japanese Steakhouse, イーストポイントにある日本風ステーキハウス
菊日本ステーキハウスは、広々としたダイニングエリアを持つ鉄板焼きレストランで、シェフが目の前の鉄板テーブルで料理を直接調理します。各テーブルでのオープンな調理がこの店の主な特徴です。
このレストランは地元のグリル店として始まり、イーストポイントで知られる日本風ステーキハウスに発展しました。創業当初から伝統的な日本の調理法を守り続けています。
このレストランでは、ひばちステーションでの相席を通じて日本の食事習慣を取り入れており、客は一緒に食事の準備を見ることが体験の一部となっています。このような構成は、見知らぬ人同士がテーブルの仲間になる社交的な環境を作り出します。
このレストランはマーケットプレイス地区にあり、毎日正午に開店し、週末は平日よりも営業時間が長くなります。シェフがテーブルで直接調理するため、食事の準備に時間がかかることを考慮してください。
複数のグループが同時に同じ鉄板ステーションで調理するため、食事客は隣で見知らぬ人たちが料理を準備するのをよく目にします。この変わった座席配置により、初めて会った人同士の会話がよく生まれます。