Matisse Polanco, メキシコシティのポランコ地区にあるレストラン
マティス・ポランコは、メキシコシティの高級地区ポランコにある、古典的な建築様式のレストランで、メキシコ料理とヨーロッパ料理を提供しています。店内には子供用のハイチェアがあり、車椅子での利用も可能です。
このレストランは、メキシコの料理の伝統とヨーロッパの調理技術を組み合わせた食事処としてポランコに設立されました。この融合は、この地区の国際的な性格を反映しています。
メニューは、地元の食材と国際的な調理技術を現代的な雰囲気の中で組み合わせることにより、メキシコシティの食の多様性を反映しています。
このレストランは複数の方向からアクセスでき、一日中サービスを提供しています。席を確保するために予約をすることができます。
このレストランは、メキシコのパン菓子であるコンサを含む職人製パンで知られています。この特製が、この地域の他の多くの店とは一線を画しています。