Les Enfants Terribles, モントリオール、カナダの屋上テラスとレストラン
レ・ザンファン・テリブルは、プレイス・ヴィル=マリーの最上階に位置し、複数のフロアにまたがるダイニングエリアから、ダウンタウンのモントリオールの眺めを楽しめます。内部は現代的なフレンチ・ビストロのデザインと大きな窓が組み合わされ、日光が差し込み、街のスカイラインを映し出します。
このレストランは、プレイス・ヴィル=マリーの上層階をダイニングスポットに変えた大規模な改修プロジェクトの一環として、2016年にオープンしました。この再開発により、タワーのこれまで活用されていなかったスペースに高級ダイニングが導入されました。
メニューはケベックの食文化を称え、メープルシロップや地元のチーズなどの地域食材を特徴としており、食事を通して味わうことができます。訪問者は、現代的なフランス料理の視点で提供される地元の味との強い結びつきを体験できます。
レストランは人気があり、ピーク時にはすぐに満席になるため、事前に予約をおすすめします。座席のほとんどが市内の景色に面しているため、日中に訪れると景色を最大限に楽しめます。
春のメープル祭りの期間中、キッチンは周辺地域のシュガーシャックの製品を使った特別な料理を創作します。この季節ごとの焦点は、この場所が地元の食文化に深く根ざしていることを明らかにします。