Caldos de Gallina Sabor a Mi, メキシコ、テカマクのレストラン
Caldos de Gallina Sabor a Miは、さまざまな具材をのせたチキンブロスと、さまざまな付け合わせを提供するレストランです。厨房では、新鮮な材料を使い、一日中提供されるボリュームのある料理を一品ずつ調理しています。
このレストランは、テカマクの郷土料理文化の集まる場所として、時を経て発展してきました。レシピは、何世代にもわたる家庭料理の伝統から受け継がれています。
このレストランは、家族が集まって食事を共にする場として機能しており、地域の生活において共に食卓を囲むことがいかに大切かを示しています。人々がこの場所で、愛する人と時間を過ごすための日常のリズムを感じられます。
このレストランはテカマクにあり、一日中営業していますが、昼食時が最も混み合います。価格は手頃で、量も多いので、大きな出費をせずにしっかりとした食事ができる場所です。
厨房では、添加された調味料に頼るのではなく、新鮮な食材の自然な風味を引き出す丁寧な方法でチキンブロスを調理しています。この調理法が、他の場所で見られるよりシンプルなものとは一線を画しています。
所在地
住所
Mexico - Pachuca Km 32.5, Manzana 028, Ozumbilla, 55767 Tecamac, Méx., Mexico
営業時間
月曜日-土曜日 07:30-17:30; 日曜日 07:00-16:30
GPS座標
19.66957,-99.00359
最終更新
2026年8月31日 00:42
