Me Too, スペイン・エルチェにあるアジア料理レストラン
Me Tooは、エルチェにあるアジア料理レストランで、中国の調理法と地中海の食材を組み合わせ、伝統的な料理と現代的な料理を用意しています。メニューには、ガーリックとマッシュルームを添えたモンゴル風牛肉などの肉料理や、さまざまなスタイルで調理されたエビやサーモンなどのシーフード料理があります。
この店は、スペインの地中海沿岸でアジア料理店がより一般的になり、中国の調理法への関心が高まっていた時期にオープンしました。これは、2000年代前半に始まった、この地域のレストランに多様性をもたらした広範な変化を反映しています。
このレストランは、伝統的な中国の調理法と地中海の食材を融合させ、古典的な炒め物と現代的な盛り付けの間に位置するスタイルを生み出しています。訪問者は、中国料理のさまざまな地域に根ざした味を体験できます。
レストランは毎日夜に営業しており、週を通して気軽な食事に適した手頃な価格を維持しています。サービスは簡素で、特別な要件や予約なしで定期的に訪れることを想定しています。
メニューには、サーモン、はちみつジンジャードレッシング、新鮮なキュウリ、ピクルスにしたショウガを重ねたポケボウルなどの驚くべきシーフード創作料理があります。この組み合わせは、ハワイと中国の要素を結び付け、典型的な料理とは一線を画しています。