Filter Coffee Lab, イタリア、ピサのカフェ
Filter Coffee Labは、ピサ中心部にある現代的なカフェで、さまざまな抽出方法で淹れるスペシャルティコーヒーに特化しています。メニューには、V60、エスプレッソ、コールドブリューがあり、厳選された豆を使用しています。
このカフェは2014年にエレオノーラとヴァレンティナによって設立されました。二人はロンドンのコーヒー業界での経験をピサに持ち込みました。彼女たちの目標は、市内に高品質なスペシャルティコーヒーの目的地を築くことでした。
このカフェは、一緒に勉強したり、丁寧に淹れられたドリンクを楽しんだりする学生やコーヒー愛好家が集まる場所です。コーヒーの淹れ方にこだわる人々の、くつろいだ待ち合わせ場所として機能しています。
このカフェは市内中心部にあり、徒歩で簡単に行けます。ほとんどの平日に営業し、週末は限られた時間のみの営業なので、通常の平日に訪れることをおすすめします。
このカフェは、Le Piantagioni del Caffèと提携し、さまざまな抽出方法に合わせて特定の豆を調達しています。この慎重な選定により、各抽出技術が豆を最高の状態で引き出すことができます。
所在地
住所
Via Santa Maria, 30, 56126 Pisa PI
営業時間
月曜日-金曜日 07:30-18:00; 日曜日 08:30-15:30
GPS座標
43.71850,10.39729
最終更新
2026年8月31日 08:45
