Ming Jih Vietnamese Restaurant, 台湾・湖光村にあるベトナム料理店
明志越南料理は、新北市汐止区湖光村にあるベトナム料理店で、ベトナム料理の幅広いメニューを提供しています。店内は広々としており、少人数のグループにも大人数のパーティーにも対応できます。
このレストランは、現在のオーナーであるウー・クンリン氏の母親によって設立されました。彼女は北ベトナム出身で、故郷のレシピを持ち込んだのです。それらの家庭のレシピと調理法は、今日提供される料理に今も受け継がれています。
スタッフは伝統的なベトナムの衣装を着用し、バインセオやカインチュアなどの料理を昔ながらの製法で調理しています。この丁寧な仕事ぶりが、海外の一般的なベトナム料理店とは一味違う雰囲気を醸し出しています。
レストランは湖前街にあり、火曜日から日曜日まで営業しています。食事時のピークタイムには、特にグループでの利用時には、早めに到着するか予約をすることをお勧めします。
レモングラス入り牛肉麺は、フレッシュな柑橘の香りとヌクマムが組み合わさり、数ある麺スープの中でも際立っています。常連客の多くが、この一品を目当てに再訪します。
所在地
住所
No. 536-1號, Kangning St, Xizhi District, New Taipei City, 221
ウェブサイト
GPS座標
25.06962,121.63530
最終更新
2026年8月31日 00:42
