炭焼きレストランさわやか, 日本の須藤郡にある炭火焼きレストラン
さわやかは、純牛肉のハンバーグステーキを炭火で焼く専門店です。お肉にはオニオンソースやデミグラスソースなど、お好みに合わせて選べます。
このレストランは、伝統的な日本の炭火焼きに焦点を当てた家族経営として始まりました。時を経て静岡県内に広がり、この調理法で知られるようになりました。
このレストランは地元の農産物を活かし、周辺地域の新鮮な野菜を料理に取り入れています。地元農業とのつながりが、毎日のメニューに反映されています。
公共交通機関でアクセスでき、グリルの調理風景を見渡せる快適な席があります。混雑時は待ち時間が長くなることがあるため、早めに到着するか予約について確認するとよいでしょう。
看板メニューは「げんてつハンバーグ」で、250グラムのビーフパティを炭火で丁寧に焼き上げます。調理人はそれぞれの一皿に合わせて技術を調整し、焼き加減を完璧に仕上げます。
所在地
住所
340-5 Nakatogari, Nagaizumi, Sunto District, Shizuoka 411-0942, Japan
営業時間
月曜日-水曜日 10:45-22:00; 金曜日 10:45-22:00; 土曜日-日曜日 10:30-22:00
電話
GPS座標
35.13857,138.90779
最終更新
2026年8月31日 00:42
